一种咖喱鸡的制作方法
- 专利权人:
- 桂林市味美园餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 蒋俊
- 申请号：
- CN201510651242.1
- 公开号：
- CN105360978A
- 申请日:
- 2015.10.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种咖喱鸡的制作方法，包括如下的步骤：(1)分别取得各成分：鸡胸脯肉、土豆、红萝卜、红葱头、牛奶、椰奶、盐、味精、咖喱；(2)烧热油锅，倒入洋葱翻炒；(3)把鸡胸脯肉倒入快速翻炒均匀，红萝卜倒入翻炒；(4)接着把土豆倒入翻炒；(5)加入椰奶和牛奶，慢火煮五分钟；(6)加入咖喱砖，最慢火继续煮；(7)加入盐、味精继续翻炒，搅拌均匀出锅即可。本发明提供的一种咖喱鸡的制作方法，鸡肉鲜嫩可口，此菜非常入味，是人间的美味佳肴，能有效补充各种营养成分，做工简单简洁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
