AJAY PRATAP SINGH,HSI-WEN CHIN,JUNG-A KIM,THUMPALASSERIL V. JOHN
申请号：
BR112019011831
公开号：
BR112019011831A2
申请日:
2017.12.14
申请国别(地区):
BR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The use of galic acid gallate compounds in a non-sugar sweetener, such as a steviol glycoside-containing consumer product, is provided to provide a specific persistent residual taste masking effect.é proporcionado o uso de compostos de galato de ácido múcico em um adoçante não açúcar, tal como um produto de consumo contendo glicosídeo de esteviol, para fornecer um efeito de mascaramento específico de sabor residual persistente.
