一种滋阴补阳食药火锅及其制作方法
- 专利权人:
- 湖南进庄农业科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 黄海松
- 申请号：
- CN201911288027.4
- 公开号：
- CN110897099A
- 申请日:
- 2019.15.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种滋阴补阳食药火锅及其制作方法,其按质量计,由以下组分组成:白凤乌骨鸡肉400克、乌龟肉300克、乌蛇肉300克、盐40‑60克、干辣椒2‑4粒、花椒7‑13克、桂皮3‑7克、生姜15‑25克、水1900‑2100克、胡椒粉6‑10克、山胡椒油0.1‑0.5克、菜籽油140‑160克、动物油3‑7克。本发明以白凤乌骨鸡肉、乌龟肉、乌蛇肉为食材,并辅以盐、干辣椒、花椒、桂皮、生姜、水、胡椒粉、山胡椒油、菜籽油、动物油等配料,除了满足传统火锅功效色味健康外,还有滋阴补阳之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
