一种甘草黑鱼汤的加工工艺
- 专利权人:
- 吴红梅
- 发明人:
- 吴红梅
- 申请号：
- CN201610762346.4
- 公开号：
- CN106333322A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种甘草黑鱼汤的加工工艺。本发明涉及食品加工领域，本发明按以下步骤进行加工：原材料预处理，翻炒黑鱼，制备黑鱼汤，制备甘草黑鱼汤。本发明中以甘草和黑鱼作为主料，具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、健脾消毒、调补阴阳、利水气及能活血通络的特点。本发明中的原材料均选自市场上常见的食材，且具有加工工艺简单、易行，食用方便以及成本低廉等优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
