一种用于鱼油的抗氧化组合物
- 专利权人:
- 荣成百合生物技术有限公司
- 发明人:
- 王丽娜,刘旭东
- 申请号：
- CN201110077334.5
- 公开号：
- CN102178281B
- 申请日:
- 2011.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用添加剂进行保藏鱼油，具体是一种用于鱼油的抗氧化组合物。其是由维生素C棕榈酸酯、天然维生素E、迷迭香、生姜油、和牡蛎壳粉组合而成，其中维生素C棕榈酸酯在该组合物中的重量百分比为30％～50％、天然维生素E为20％～40％、迷迭香为5％～10％、生姜油为3％～10％、牡蛎壳粉为5％～15％，所述组合物的重量百分比之和为100％。其在鱼油中的添加量为鱼油重量的0.005％～0.2％。本发明组合物中各组分配合使用，产生相互协同作用，具有持续的良好抗氧化作用。同时，各组分实物成分天然，安全无毒副作用，是对人体很有价值的一种营养抗氧化剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
