一种利用菊粉进行双歧杆菌培养的方法
- 专利权人:
- 王军
- 发明人:
- 王军
- 申请号：
- CN201610029851.8
- 公开号：
- CN105483059A
- 申请日:
- 2016.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种利用菊粉进行双歧杆菌培养的方法，其具体操作步骤为：首先进行原种液体培养、然后进行多级菌种培养、最后进行固体培养，本发明改变了传统的培养基，利用菊粉进行培养，菊粉中含有大量的菊糖，菊糖可以预防便秘及治疗肥胖症膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘。菊糖可以提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量，起到减肥作用，本发明利用菊粉对双歧杆菌进行培养，双歧杆菌在培养过程中将菊糖进行吸收可以有效的提高双歧杆菌的活性和吸收效果，促进双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
