蒜泥调味品与制取方法
- 专利权人:
- 张清音
- 发明人:
- 张清音
- 申请号：
- CN200910214451.4
- 公开号：
- CN102113662A
- 申请日:
- 2009.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 郭澄联
- 摘要：
- 本发明涉及一种纯天然的调味品，原料单纯，制取方法简单，有它可获得更可口的菜肴。该调味品的制取工艺流程为把经挑选过的干蒜头，脱皮、洗净、晾干后再经油炸—调味—粉碎—包装—成品。本发明所用的原料单一，生产成本低，效率低，保质期长，保留了蒜头的有效成分及天然香味，其制取方法，保证了蒜泥无臭味与不变的赤黄色。其成品具有色、香、味俱佳的优点，且食用方便还有较好与不变的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
