一种天然海带膏的制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 郝学财,靳林溪
- 申请号：
- CN201510374423.4
- 公开号：
- CN105011237A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张会雪
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然海带膏的制备方法，包括如下步骤：盐渍海带脱盐、磨碎、酶解、醇提、过滤、浓缩、调配；本发明制得的海带膏，风味自然、口感和谐、色泽鲜，海带口味鲜美，醇厚。不仅保留了海带原有的色、香、味，而且提取率明显提高，速溶性好、营养成分丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
