Isolated α-glucanases from Hypocrea tawa, Trichoderma reesei, and Trichoderma konilangbra are described, as well as oral care compositions containing the same. The oral care composition may be employed to prevent or reduce dental plaque.La présente invention concerne des α-glucanases isolées à partir de Hypocrea tawa, Trichoderma reesei et Trichoderma konilangbra, ainsi que des compositions pour soin buccal les contenant. La composition de soin buccal peut être utilisée pour la prévention ou la réduction de la plaque dentaire.