一种燕麦红枣粥及其制备方法
- 专利权人:
- 同福碗粥股份有限公司
- 发明人:
- 刘辉
- 申请号：
- CN201310048601.5
- 公开号：
- CN103120278A
- 申请日:
- 2013.02.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 汤志武
- 摘要：
- 本发明涉及一种燕麦红枣粥及其制备方法，所述燕麦红枣粥由以下原料按重量比制备而成：以1000份燕麦红枣粥计：糯米10～100份，麦仁10～100份，高粱2～30份，燕麦10～80份，红芸豆2～30份，红豆5～50份，红枣2～30份，白糖10～100份，蔗糖脂肪酸酯0.5～1.5份，余量为水。本发明的制备方法包括如下步骤：1）选料；2）清洗；3）预加热处理；4）灌装；5）封口；6）熟制；7）灭菌；8）包装。本发明将糯米、麦仁、高粱、燕麦、红芸豆、红豆、红枣搭配在一起为人们提供了一种营养丰富，具有保健功效的粥食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
