一种甜面酱的制作方法

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专利权人:

青岛高校重工机械制造有限公司

发明人:

高凡,丁雪,张晓璐

申请号：

CN201410495429.2

公开号：

CN104273512A

申请日:

2014.09.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明涉及一种甜面酱的制作方法，其制作所需的原料有：小麦面粉、盐、水、酵母粉、生姜、八角、花椒。它的特点在于它制作简单，面酱色泽鲜亮，酱香醇厚，味道鲜美，咸甜适宜，不加任何防腐剂，产品天然。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/