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一种苦荞养生酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 旺苍县鼓城纯粮酒厂
- 发明人:
- 周仕兵
- 申请号：
- CN201910745888.4
- 公开号：
- CN110484415A
- 申请日:
- 2019.13.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的属于苦荞养生酒技术领域,具体为一种苦荞养生酒及其制备工艺,该苦荞养生酒的原料包括纯苦荞酒、苦荞、葛根、芦根、茅根、竹叶,且苦荞养生酒的原料按照质量比重分别为:纯苦荞酒(950‑1050)份、苦荞(4‑6)份、葛根(2‑2.4)份、芦根(2‑2.4)份、茅根(1.5‑2.5)份、竹叶(1.6‑2)份,该苦荞养生酒的制备工艺的具体步骤如下:S1:苦荞洗净、煮熟;S2:一次蒸煮;S3:糖化;S4:二次蒸煮;S5:灌装,留传统白酒风格及苦荞营养成分,窖香、荞香浓郁、颜色金黄透明、入口绵柔回味甘甜不上头;长期饮用增加免疫且能够缓解高血脂、高血压、高血糖的效果、生津止渴、清心除烦、利尿渗湿、抑菌抗衰养颜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
