モノテルペン分解抑制組成物、モノテルペン含有香味組成物及びそれらを含有した製品
- 专利权人:
- アサヒビール株式会社
- 发明人:
- 鈴木 たまみ,田中 善久
- 申请号：
- JP20160159205
- 公开号：
- JP2018027022(A)
- 申请日:
- 2016.08.15
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】 モノテルペンの分解を抑制するモノテルペン分解抑制組成物を提供する。【解決手段】 モノテルペンの分解を抑制するモノテルペン分解抑制組成物であって、ブドウ種子抽出物、ビルベリー抽出物、赤ワインもろみ抽出物、ルブス抽出物及びアムラ抽出物からなる群から選択される一種又は二種以上の混合物を含んでなる、モノテルペン分解抑制組成物により達成される。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
