香味劣化抑制剤

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专利权人:

高砂香料工業株式会社

发明人:

大宮 忠将,平本 忠浩,権田 嘉治

申请号：

JP20150505587

公开号：

JPWO2014142287(A1)

申请日:

2014.03.13

申请国别(地区):

日本

年份:

2017

代理人:

摘要：

本発明は光や熱などの要因に基づく香味劣化抑制現象を有意に抑制できる香味劣化抑制剤を提供することを目的とする。本発明はパセリ葉の溶媒抽出物を含有する香味劣化抑制剤に関する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/