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一种祛暑芒果金橘冰激凌及其制备方法
专利权人:
韦丽秋
发明人:
韦丽秋
申请号:
CN201610730956.6
公开号:
CN107772042A
申请日:
2016.08.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
刘梅芳
摘要:
本发明属于冷饮食品技术领域,是一种祛暑芒果金橘冰激凌及其制备方法。一种祛暑芒果金橘冰激凌,所述祛暑芒果金橘冰激凌是由以下重量份数比的原料制成的:芒果20份、金橘15、冰糖8份、脱脂乳粉8份、奶油5份、麦芽糊精3.5份、纯净水40份、单甘脂0.3份、食用香精0.2份。本发明将芒果金橘的营养与冰激凌的美味结合在一起,使冰激凌不仅具有清凉祛暑的功效,还有润肤养颜的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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