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一种百合苹果果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 洪泽白马湖农业科技有限公司
- 发明人:
- 陈燕
- 申请号：
- CN201710646257.8
- 公开号：
- CN107581559A
- 申请日:
- 2017.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百合苹果果酱及其制备方法，百合苹果果酱是由下述以重量份配比的原料制成：百合花30~50份、冰糖50~70份、款冬花10~15份、苹果600~800份、橙子肉汁50~70份、橙子皮20~30份、白砂糖200~300份、果冻粉15~20份、水500~700份；其制备方法为：（1）苹果切块；（2）橙子去皮得橙子皮，榨汁得橙子肉汁；（3）将橙子皮切丝；（4）百合花洗净撕开；（5）在瓦锅内加水，将百合花与款冬花放入瓦锅内的水中煮沸，将冰糖、橙子皮放入瓦锅内煮至冰糖完全溶化，捞出百合花、款冬花、橙子皮，加入苹果、白砂糖煮8~10分钟，加入果冻粉煮至酱料呈浓稠状后加入橙子肉汁煮5~8分钟，装瓶密封，制成，本发明具有补脑养血、宁神安眠等功效，提高人体免疫力，制备方法简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
