一种方便凉粉及其制作方法
- 专利权人:
- 李倩
- 发明人:
- 李倩
- 申请号：
- CN201811200077.8
- 公开号：
- CN111053218A
- 申请日:
- 2018.16.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种方便凉粉及其制作方法,属于食品加工技术领域。其包括以下重量份的原料:土豆淀粉30‑50份、葱3‑5份、蒜3‑5份、蚕豆2‑5份、花生碎2‑5份、香油1‑3份、陈醋1‑3份、辣椒油1‑3份、盐适量、食用油适量、水适量。本发明制作成的方便凉粉口感筋道,味觉丰富,风味独特,方便食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
