PURPOSE: A coffee roaster capable of enabling users to safely roast coffee beans is provided to rapidly and completely remove smoke or bad smell contained in roasting gas.CONSTITUTION: A coffee roaster comprises the following: a main body for roasting coffee beans an outlet pipe(200) installed on the upper inside of the main body to be connected to the outside for discharging roasting gas, having a shape narrowing toward the upper side a heating filter combusting roasting gas passing through a vent hole for removing smoke and bad smell from the roasting gas and a heater installed on the lower inside of the outlet pipe. The main body includes a case(100a) with an elevating plate(120) attaching a stirring container(110) to the outlet pipe, and a door(170). The stirring container includes a stirring blade(114) on the bottom for stirring green coffee beans.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 커피의 생두를 볶도록 된 커피로스터에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 로스팅가스에 포함된 연기와 냄새가 외부로 배출되지 않도록 한 커피로스터에 관한 것이다.본 발명은 커피 원두의 로스팅이 이루어지는 본체(100)외부와 연통되도록 상기 본체의 내측 상부에 구비되고 상부로 갈수록 좁아지게 형성된 로스팅가스 배출관(200) 및상하방향으로 형성된 다수의 통기공(231)을 가지며 상기 로스팅가스 배출관의 내측 상부에 설치되어 고온으로 발열하면서 상기 통기공을 통과하는 로스팅가스를 연소시켜 로스팅가스에 포함된 연기와 냄새를 제거하는 히팅필터(230)를 포함하여 구성된다.
