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一种小麦肽抗疲劳保健饮料及其制备方法
专利权人:
武汉百信正源生物技术工程有限公司
发明人:
陈燕飞,刘良忠,朱学良,江思佳,刘闪,杨永生
申请号:
CN201310706116.2
公开号:
CN103653147B
申请日:
2013.12.20
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
杨宣仙
摘要:
本发明提供一种小麦肽抗疲劳保健饮料及其制备方法。所述小麦肽抗疲劳饮品是先将1-5%枸杞、1-5%山楂、0.2-2%金银花和0.5-5%淡竹叶混合加入水煮沸后过滤,在过滤后的混合液中加入0.5-5%小麦低聚肽、0.5-5%芝麻蛋白肽、5-12%糖或蜂蜜、0-0.06%牛磺酸,0.025-0.05%维生素,5-15%果蔬汁或果蔬粉,柠檬酸0.1%-0.3%,用纯净水定容,混合均匀过滤,在85-135℃的条件下杀菌6秒-30秒,灌装封盖后在85℃-98℃的条件下水浴杀菌15-45分钟冷却制备而成。本发明制备出的饮料除了抗疲劳的功能外,还具有多种保健功能,并且味道可口,无副作用,是一种理想的保健饮料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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