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一种丙谷二肽保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 山东国际生物科技园发展有限公司;绿叶投资集团有限公司
- 发明人:
- 张淑敏,曲桂武,赵玉芬,赵明
- 申请号：
- CN201410439748.1
- 公开号：
- CN105360847A
- 申请日:
- 2014.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种丙谷二肽保健饮料的组成、制备方法、及其在缓解体力疲劳、增强免疫力方面的用途。丙谷二肽保健饮料是由下述配比的原料制成:丙谷二肽0.5～5‰、牛磺酸0.1～1.0‰、维生素B20.001～0.002‰、烟酰胺0.010～0.02‰、酸味剂1～5‰、甜味剂50～100‰、食用香精0.1～1.0‰、增稠剂0～5‰，余量为水。制备方法为：将丙谷二肽、牛磺酸、维生素B2、烟酰胺在65～90℃的水中预混搅拌，制成混合物溶液；将混合物溶液泵入预混罐混合后加入酸味剂、甜味剂和增稠剂，搅拌溶解，过滤后泵入定容罐，添加香精进行调配、定容，并经121℃杀菌15s后，冷却至95℃灌装，冷却，即得。本品携带服用方便，具有缓解体力疲劳和增强免疫力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
