一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法
- 专利权人:
- 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
- 发明人:
- 朱志强,李江阔,陈绍慧,张平
- 申请号：
- CN201110271169.7
- 公开号：
- CN102986854A
- 申请日:
- 2011.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法是使用包括减压贮藏容器、保鲜剂挥发容器、截阀和电控箱组成的一套保鲜装置，采用自动或手动方式控制各个截阀，使保鲜剂挥发容器内的保鲜剂挥发后压力作用下进入减压贮藏容器中的处理果蔬的方法。保鲜剂以气体状态与果蔬充分的接触，并使保鲜剂的作用形式由自发接触变为强制接触，节约了处理时间，均匀性和作用效果都得到提高，可结合果蔬快速预冷处理环节同时进行，显著提高了果蔬采后保鲜处理效果和生产速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
