水果蔬菜保鲜剂及其制造方法和应用
- 专利权人:
- 航天工业部8511研究所
- 发明人:
- 戴文男,陈乃光,韦荣森,陈苹苹
- 申请号：
- CN87100004.0
- 公开号：
- CN1005816B
- 申请日:
- 1987.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 容敦璋`李新华
- 摘要：
- 一种在水果、蔬菜包装贮藏中用以调节气体成分的保鲜剂，它能同时吸收C2H4和CO2气体，调节包装袋内的湿度。这种保鲜剂含有高锰酸钾、生石灰、蛭石和水；也可以不含有水份。荔枝是一种很不耐贮藏的水果，其货架寿命约为4小时。它的呼吸强度为182.4mg·CO2/kg·hr，乙烯最高释放量达0.534μl/kg·hr，而本保鲜剂能有效地抑制荔枝的呼吸和减少失水；从而达到保鲜之目的。它可应用于荔枝、香蕉、苹果、葡萄、柠檬、板栗和青菜的大小包装保鲜贮藏，也可以结合冷库进行散装贮藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
