一种红枣咖啡保健米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 孟磊
- 发明人:
- 孟磊
- 申请号：
- CN201310106936.8
- 公开号：
- CN103229938A
- 申请日:
- 2013.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣咖啡保健米酒，它是由下述重量份的原料组成：大米100-105、红枣9-13、燕麦5-7、豌豆粉3-4、咖啡粉4-5、谷精草1-2、梨树叶1-2、玄参2-3、莲子2-3、决明子2-3、无花果叶2-3、车前草1-2、金银花2-4、柠檬酸0.6-0.8、酒曲10-14。发明生产的红枣咖啡保健米酒，突破了传统米酒的口感，香味甘醇，而且具有很高的保健价值，其中玄参功能主治：温热病和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒。本发明的米酒具有补气养血，增强免疫力、安神等功效，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
