一种碗装速食方便面的加工工艺
- 专利权人:
- 孙新建
- 发明人:
- 孙新建
- 申请号：
- CN201710065064.3
- 公开号：
- CN106819837A
- 申请日:
- 2017.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种碗装速食方便面的加工工艺，包括如下步骤：S1：原料，S2：压延和切断，S3：蒸面，S4：定量切断，S5：烘干冷却，S6：冷却包装，S7：二次包装，S8：打印日期码。本发明与常规碗装速食方便面相比，采用碗型包装盒进行包装，节省包装材料，降低成本，方便运输，而且碗型包装盒与饮食所用的碗形状相同，符合饮食习惯，方便面中加入牛奶、鸡蛋等营养物质，提高方便面的营养价值，采用非油炸的方式制作，可以完美保存方便面的营养，避免油炸破坏营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
