用黍子加工膨松炒米的方法
- 专利权人:
- 吴万珍
- 发明人:
- 吴万珍
- 申请号：
- CN200510002221.3
- 公开号：
- CN100346713C
- 申请日:
- 2005.01.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种由黍子加工膨松炒米的方法，该方法包括：黍子选料-→浸泡-→蒸汽蒸煮-→干燥-→烘炒-→脱壳-→膨化-→包装；本发明由于选用黍子为原料并经上述的加工方法加工的炒米膨松均匀一致，香甜酥脆，解决了传统的以糜子为原料，糜子和砂子混合烘炒的加工方法使杂质和砂子难以清除的缺陷，本发明的膨松炒米保质期可达一年，口感好，可干吃，也可以冲开水成为炒米茶，泡奶成为奶茶，泡肉汤食用，深受广大牧民及牧区人们的欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
