用于加工消费品的设备
- 专利权人:
- 布勒股份公司
- 发明人:
- 乌伟·斯坦纳,卡尔－尤尔根·卡斯曼,迈克尔·保罗
- 申请号：
- CN200580047617.8
- 公开号：
- CN101111157A
- 申请日:
- 2005.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 王安武
- 摘要：
- 本发明涉及用于加工从粘性到糊状物质(1)形式的食品，特别是基于脂肪的消费品(诸如巧克力)或者基于水的消费品(诸如冰淇淋)，的设备。所述设备具有计量单元，用于将特定体积的物质(1)定量供应到成型单元(13)。确定计量体积的位移元件(6)的运动由伺服驱动装置(9)执行，而入口(4)和出口(5)分别由伺服驱动装置或气动驱动装置封闭和打开。优选地，位移元件是组合的往复运动/旋转活塞(6)，其可以执行用于抽吸冲程和计量冲程的线性运动，同时能够执行用于打开和封闭入口(4)和出口(5)的旋转运动，即执行阀功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
