消费品
- 专利权人:
- 奇华顿股份有限公司
- 发明人:
- Z·贾,杨小根,C·A·汉森,C·B·纳曼,C·T·西蒙斯,J·P·斯莱克,K·格雷
- 申请号:
- CN200880019379.3
- 公开号:
- CN101784201A
- 申请日:
- 2008.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 任宗华
- 摘要:
- 公开了增甜的消费品以及形成所述增甜的消费品的方法,所述增甜的消费品包含某些甜味剂以及浓度接近其甜度检测阈值的式(1)的化合物,
,其中R1选自OH和OCH3,和R2选自H和OH,R1和R2包含至少一个OH基,并且如果R1为OH则R2为H(三叶苷),和如果R1为OCH3则R2为OH(HDG)。该甜味剂包括蔗糖、果糖、葡萄糖、高果糖玉米糖浆、玉米糖浆、木糖、阿糖、鼠李糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、肌醇、双氧噁噻嗪钾、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、糖精或其组合。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心