用于消费品的方法和组合物
- 专利权人:
- 非凡食品有限公司
- 发明人:
- 马丽亚·弗尔日克,瑟吉·索洛马京,雷切尔·弗雷泽,帕特里克·奥赖利·布朗,杰茜卡·卡尔,西莱斯特·霍尔茨-席廷格尔,迈克尔·艾森,兰亚尼·瓦拉丹
- 申请号：
- CN201480013805.8
- 公开号：
- CN105050426A
- 申请日:
- 2014.01.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 沈锦华
- 摘要：
- 本文描述用于生产非肉类消费产品的方法和组合物。描述一种肉类替代物，其由肌肉类似物、脂肪类似物和结缔组织类似物构造。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
