一种蓝莓叶饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 北华大学
- 发明人:
- 张英莉,陈小飞,刘美丽
- 申请号：
- CN201510046920.1
- 公开号：
- CN104643207A
- 申请日:
- 2015.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 芶忠义
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓叶饮料，按照质量百分比由以下组分构成：白砂糖3％-8％，蜂蜜1％-5％，柠檬酸0.05％-0.1％，维生素c0.05％-0.15％，β-环状糊精0.3％-0.5％；余量为蓝莓叶提取物，以上组分为100％。本发明还公开一种蓝莓叶饮料的制作方法，本发明制备的蓝莓叶茶饮料澄清，呈红黄色，风味独特，既有草木之清香，又兼具焙烤之香。饮料中含有维生素C、原花色苷等功效成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
