강릉원주대학교산학협력단;GANGNEUNG-WONJU NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY ACADEMY COOPERATION GROUP
发明人:
KIM, KYUNG MI,김경미,HAN, A JIN,한아진,LIM, EUN YOUNG,임은영,KIM, KYUNG MIKR,HAN, A JINKR,LIM, EUN YOUNGKR
申请号：
KR1020140024039
公开号：
KR1020150102799A
申请日:
2014.02.28
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to Hypsizigus marmoreus gruel including Hypsizigus marmoreus. The Hypsizigus marmoreus gruel of the present invention has plenty of inorganic components, and includes Hypsizigus marmoreus having an excellent anticancer effect to be provided as a nutrition food for a patient or a gourmet food having excellent nutritious components. Moreover, Hypsizigus marmoreus has high polyphenol content, thereby exhibiting an antioxidation effect and an effect of preventing several sorts of diseases.본 발명은 해송이 버섯을 포함하는 해송이 버섯 죽에 관한 것이다. 본 발명에 의한 해송이 버섯 죽은 무기질 성분이 풍부하며, 항암효과가 뛰어난 해송이 버섯을 첨가하여, 환자의 영양식이나 영양성분이 우수한 고급 식품 형태로 제공할 수 있다. 또한, 해송이 버섯은 폴리페놀 함량이 높아 항산화 효과 및 각종 질병의 예방 효과를 나타낼 수 있다.
