一种牛蒡复合保健软糖的加工方法
- 专利权人:
- 周家勃
- 发明人:
- 周家勃
- 申请号：
- CN201510696450.3
- 公开号：
- CN105248810A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡复合保健软糖的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用牛蒡粉，玉竹粉，菱角粉，五味子提取液，百合粉，琼脂，蛋白糖，甜菊糖苷，柠檬香精为原料配方，主要加工工艺流程是琼脂→切碎→浸泡→溶解→熬煮→混合→冷却→浇模→成型→烘干；有益效果：本发明产品香甜味浓，口感细腻、柔和，甜而不腻，具有牛蒡清香甘甜的风味。本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有疏风散热、补肾壮阳、降压降脂和抑制肿瘤的功效，是一种不可多得的老少皆宜、滋补养生的天然保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
