一种虾酱春卷及其制作方法
- 专利权人:
- 朱春梅
- 发明人:
- 朱春梅
- 申请号：
- CN201310717492.1
- 公开号：
- CN104719378A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种虾酱春卷及其制作方法，包括皮料和馅料，所述皮料由以下原料按重量份制成，面粉50～60、植物油10～14、盐6～10、水20～23、脱水海菜粉5～10；所述馅料由以下原料按重量份制成，青虾35～40、糯米粉20～25、鸡蛋10～15、水5～6、植物油6～8、糖5～8。本发明具有营养丰富、味道鲜美、口感香酥等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
