一种南瓜籽肽粉及其制备方法和用途
- 专利权人:
- 杏辉天力(杭州)药业有限公司
- 发明人:
- 王昭日,杨胜杰,刘明川
- 申请号：
- CN201910946698.9
- 公开号：
- CN111019990A
- 申请日:
- 2019.06.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种南瓜籽肽粉及其制备方法和用途,所述南瓜籽肽粉的肽含量在90wt%以上,其中90%以上南瓜籽肽的分子量小于1000Dalton。脱脂南瓜籽粕经蛋白提取、酶解、纯化、浓缩和干燥,得到南瓜籽肽。此南瓜籽肽粉具有较好的清除自由基活性,对神经具有较好的保护作用的功效。本发明的方法操作简便,高收率低成本,产品质量稳定,工艺绿色环保,适合大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
