一种豌豆低聚肽粉及其制备方法
- 专利权人:
- 杏辉天力(杭州)药业有限公司
- 发明人:
- 王昭日,刘明川,杨胜杰
- 申请号：
- CN201910946697.4
- 公开号：
- CN111019989A
- 申请日:
- 2019.06.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种豌豆低聚肽粉及其制备方法。所述豌豆低聚肽粉的肽含量在90wt%以上,其中80%以上豌豆肽的分子量小于1000Dalton。其制备方法包括蛋白提取、生物酶酶解、过滤、浓缩和干燥,操作工序简单、对环境无污染、对人体无伤害,产品率高、成本低,此工艺较为适合大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
