一种祛寒湿牛肉干
- 专利权人:
- 徐宗立
- 发明人:
- 徐宗立
- 申请号：
- CN201410319468.7
- 公开号：
- CN105309930A
- 申请日:
- 2014.07.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供的一种祛寒湿牛肉干，由以下重量比的组分制成：牛肉90份、果酸酱30份、梅子粉20份、调味料10份和核心添加剂2份；所述核心添加剂包括质量比2：2：2：1的附子、苍术、川椒，川续断。本发明提供的牛肉干制作精良，风味独特，口感好。该牛肉干的制备方法简单、成本低、适于工业化生产，通过加入附子、苍术、川椒，川续断等药材是制作出来的牛肉干具有显著的祛寒湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
