To provide a method for producing a Hippocastanaceae plant seed extract which is less colored and is suitably incorporated into a composition such as a pharmaceutical product or a cosmetic composition. A method for producing a Hippocastanaceae plant seed extract, which includes removing hulls from seeds of a Hippocastanaceae plant, followed by extraction with a solvent.Linvention concerne un procédé de production dun extrait de graines dune hippocastanacée, cet extrait étant moins coloré et incorporé de manière appropriée dans une composition telle quun produit pharmaceutique ou une composition cosmétique. Linvention concerne un procédé de production dun extrait de graines dune hippocastanacée, qui comprend les étapes consistant à éliminer les coques des graines dune hippocastanacée, puis à mettre en œuvre une extraction à laide dun solvant.