GUANGDONG STRONG GROUP CO., LTD.; LTD.;广东喜之郎集团有限公司;GUANGDONG STRONG GROUP CO.
发明人:
LI, Yongjun,李永军
申请号：
CNCN2014/084649
公开号：
WO2015/158084A1
申请日:
2014.08.18
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要：
Disclosed is a method for manufacturing a food, the ingredients thereof comprising (wt.%) 40-50% fresh water, 8-12% syrup and starch；the method involves preparing raw material, steam refining and gelatinizing by steaming machine, pelleting, polishing the surface, sterilizing and packaging.L'invention concerne un procédé pour fabriquer un aliment, les ingrédients de celui-ci comprenant (en % en poids) 40 à 50 % d'eau douce, 8 à 12 % de sirop et d'amidon ； ledit procédé comprenant les étapes suivantes : préparation de la matière première, raffinage vapeur et gélatinisation au moyen d'une machine d'étuvage, réduction en comprimés, polissage de surface, stérilisation et conditionnement.
