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一种鲜甜香的香料
- 专利权人:
- 刘红民
- 发明人:
- 刘红民
- 申请号：
- CN201911132461.3
- 公开号：
- CN110786494A
- 申请日:
- 2019.19.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜甜香的香料配方,包括以下重量份数的组分:陈皮2~8份、甘草2~6份、小茴香3~10份、肉桂6~11份、丁香5~11份、干姜5~11份、良姜5~11份、胡椒7~12份、孜然5~12份、沙姜5~12份、毕拔5~12份、甘松3~9份、香叶4~12份、香茅4~12份、香草4~12份、排草4~12份、白扣5~12份、大茴香8~16份、花川8~14份、草果6~20份、千里香6~14份。本发明,保留了香料的鲜香,同时具有甜咸的味道,适合对肉类、蔬菜和面食进行炖煮,还可以跟其它味道如辣等混合,解决了鲜香香料的易油腻、易反胃的问题,减少了对口腔和肠胃的刺激性,鲜、香、甜的味道独特绵柔醇厚,在口鼻内留有余香,有利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
