一种虫草营养粥及其加工方法
- 专利权人:
- 大连盖世生物技术有限公司
- 发明人:
- 盖泉泓,荆英,尹伟
- 申请号：
- CN201310730074.6
- 公开号：
- CN103719693A
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 龙锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草营养粥，主要含有下述质量份数的原料：北虫草的大米培养基和糯米100份；水400-900份、调味料0-40份、辅料0-50份，所述北虫草的大米培养基为收获完北虫草后的残留的大米培养基。另外其加工方法为：剔除北虫草的大米培养基霉变、腐烂和变色的部分，过金属检测机剔除异物，加入配方所需的调味料、辅料装入容器中密封，然后高压高温杀菌。本发发明的虫草粥，以废弃的虫草大米培养基为主要原料，加入适量的调味剂和辅料制成，做到了废物利用，对于生产企业来说大大降低了成本。虫草粥营养丰富，而且整个生产方法简单，易于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
