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一种调味牛蛙及其加工方法
- 专利权人:
- 界首市华盛塑料机械有限公司
- 发明人:
- 程德峰,程素芹
- 申请号：
- CN201510809168.1
- 公开号：
- CN105455028A
- 申请日:
- 2015.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 一种调味牛蛙，由以下重量份数的组分制成：牛蛙100份、山泉水70份、食盐0.15份、姜丝1.5份、苹果醋1份、马奶酒1.25份、番泻叶0.1-0.2份、花生叶0.1份、紫薯叶0.1份、枇杷叶0.1份、荷叶0.1份、槐米0.03份、干辣椒0.2份、莴笋叶0.1份、冬瓜皮0.1份、花椒0.05份、炒决明子0.1份、炒黄豆粉0.1份、烤羊骨0.1份、黑胡椒0.1份、菱角壳0.1份、千里香0.1份、红枣0.1份、鲜藕片0.1份、桔梗花0.05份、人参花0.05份、糯稻根0.05份、猴头菇0.1份；本发明原料成本低廉，工艺简单，适合进行工业化生产，且极大提高了牛蛙产品的附加值，市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
