一种麻麻花牛肉调味粉及其加工方法
- 专利权人:
- 阜阳九珍食品有限公司
- 发明人:
- 李杰民
- 申请号：
- CN201510261239.9
- 公开号：
- CN104905209A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻麻花牛肉调味粉及其加工方法，其由下述重量份的原料制成：鲜牛肉20-30、木瓜籽粉6-8、麻麻花8-12、南乳8-10、玉米须粉2-3、黄瓜籽粉2-4、南瓜籽仁8-12、浮小麦4-6、金雀根0.2-0.3、牡丹皮0.2-0.4、草莓叶0.2-0.4、芒果核0.2-0.3、食盐40-60、抹茶粉4-6、亚麻籽油10-20、黑蒜营养液6-12。本发明制得的麻麻花牛肉调味粉，融合麻麻花、牛肉独特香味，香浓细腻，便于储存、携带、使用，配方配伍合理，应用于休闲小食品、方便面调料等领域，显著增香调味，增进食欲，具有健脾养胃功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
