A vegetable freshness-preservation and growing case comprising: a thermally-insulated case body (10) used for vegetable growing or freshness preservation, where the thermally-insulated case body (10) is provided at the rear side thereof with an electrical control component for use in electrical control of the thermally-insulated case body and with a piping component for use in circulated supply of a nutrient solution into the thermally-insulated case body (10). The present growing case allows the freshness of a vegetable to be preserved for an extended period of time, has a simple structure, and is easy to maintain.Linvention concerne un casier de préservation de la fraîcheur et de croissance dun légume comprenant : un corps de casier thermiquement isolé (10) utilisé pour la croissance ou la préservation de la fraîcheur dun légume, le corps de casier thermiquement isolé (10) étant équipé sur sa face arrière dun composant de commande électrique destiné à être utilisé dans la commande électrique du corps de casier thermiquement isolé et dun composant de canalisation destiné à être utilisé dans lalimentation recirculée en solution de nutriments du corps de casier thermiquement isolé (10). Le présent casier de croissance permet de préserver la fraîcheur dun légume sur une période de temps prolongée, présente une structure simple, et est facile à entretenir.