The purpose of the invention is to provide a functional ingredient-increasing agent for plants with which, even without using stress cultivation or a race with a high functional ingredient content, it is possible to increase the amount of functional ingredients in a plant by spraying the agent on plants or using same for irrigation, as appropriate. This functional ingredient-increasing agent for plants is characterized by comprising, as an active ingredient, an oxo-fatty acid derivative having a structural formula HOOC-(R1)-C=C-C(=O)-R2 (I) (in the formula, R1 is a straight or branched alkyl group that has 6 to 12 carbon atoms and may contain one or more double bonds, and R2 is an alkyl group that has 2 to 8 carbon atoms and may contain one or more branches and/or double bonds), or a salt thereof.L'invention concerne la fourniture d'un agent augmentant l'ingrédient fonctionnel pour des plantes avec lequel, même sans recourir à la culture sous stress ou à une race à forte teneur en ingrédients fonctionnels, il est possible d'augmenter la quantité d'ingrédients fonctionnels dans une plante par pulvérisation de l'agent sur des plantes ou en l'utilisant pour l'irrigation, le cas échéant. Cet agent augmentant l'ingrédient fonctionnel pour des plantes est caractérisé en ce qu'il comprend, en tant que principe actif, un dérivé d'acide oxo-gras ayant une formule structurale HOOC-(R1)-C=C-C(=O)-R2 (I) (dans la formule, R1 est un groupe alkyle droit ou ramifié qui a 6 à 12 atomes de carbone et peut contenir une ou plusieurs doubles liaisons, et R2 est un groupe alkyle qui a 2 à 8 atomes de carbone et peut contenir une ou plusieurs ramifications et/ou doubles liaisons), ou un sel de celui-ci.ストレス栽培や高含有品種を使用しなくとも、植物に適宜散布または灌注することで植物中の機能性成分量の増加を図ることのできる植物の機能性成分増加剤を提供することを目的とする。式：ＨＯＯＣ－（Ｒ1）－Ｃ＝Ｃ－Ｃ（＝Ｏ）－Ｒ2（Ｉ）（式中、Ｒ1：直鎖または分岐の、炭素数６～１２のアルキル基であって、１つまたはそれ以上の二重結合を含んでいてもよく、Ｒ2：炭素数２～８のアルキル基であって、１つまたはそれ以上の分岐および／または二重結合を含んでいてもよい）の構造式を有するオキソ脂肪酸誘導体またはその塩を有効成分として含むことを特徴とする植物の機能性成分増加剤。
