一种含有茶叶的调味料
- 专利权人:
- 张中华
- 发明人:
- 张中华
- 申请号：
- CN201611178364.4
- 公开号：
- CN106722753A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种含有茶叶的调味料，它采用茶叶为基料，辅助添加多种调味料及中草药，在保证酱料风味的同时还兼具很高的营养价值，为卤制品的制作提供了一种极好的底料。它包括茶叶、香叶、桂皮、草果、山柰、甘崧、八角、香果、砂仁、白蔻、甘草、白芷、当归、丁香、胡椒、小茴香、枸杞、红花椒、豆蔻、香茅草、辣椒。采用茶叶作为底料进行调配而成，使所生产出的食品中具有茶叶的清香和茶叶的营养价值，整体在保证味道清香独特的同时，又在很大程度上提升了酱料的健康程度，比传统的单纯使用花椒、大料等调味品的方式在健康等级上高出很多倍。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
