一种委陵菜风味椰枣果酒的酿制方法
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 王伟,黄金凤,李庆
- 申请号：
- CN201510965488.6
- 公开号：
- CN105462750A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种委陵菜风味椰枣果酒的酿制方法，以委陵菜、椰枣为原料，同时添加葶苈子、猫屎瓜、螃蟹甲、胡桃仁、甘草、桃儿七、白僵蚕、黄芪、白花龙胆、小檗皮、红冬蛇菰、阿胶、山药，制作出一种委陵菜风味椰枣果酒。其充分利用委陵菜、椰枣的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有化痰止咳、清热解毒的功效。成品果酒呈金棕色或浅棕色，成品口感醇厚、清新、绵甜，口味幽香，酒香果香并存，长期食用可明显改善长年吸烟导致的咳嗽痰多人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，具有显著的经济价值，可以进行规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
