一种保健罐头制作方法
- 专利权人:
- 绿源美味（天津）网络科技有限公司
- 发明人:
- 朵帅
- 申请号：
- CN201610139584.X
- 公开号：
- CN107173726A
- 申请日:
- 2016.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，具体涉及一种罐头的制作方法。一种润肺止咳、下气止渴的罐头，提供的技术方案是：以枇杷果、雪梨、银耳为原料，其各组分质量分数比为：枇杷果30‑45份、雪梨35‑50份、银耳5‑20份。具体制作步骤包括：(1)选择原料、(2)果实预处理、(3)去核、(4)护色、(5)配置糖水、(6)灭菌排气制成罐头。与现有技术相比，本发明提供的罐头具有保健药膳功效，具有润肺止咳、降胃止呕、下气止渴的功效，适合四季食用，无副作用，具有较好的经济和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
