SHIN, HYUN JOONG;신현중;건양대학교산학협력단;KONYANG UNIVERSITY INDUSTRIAL COOPERATION GROUP
发明人:
YOO, YUNG CHOON,유영춘,KIM, BO YEON,김보연,LEE, SANG GU,이상구,SHIM, IN SOP,심인섭
申请号：
KR1020120042112
公开号：
KR1020130119166A
申请日:
2012.04.23
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: Immune function improvement food having an immunity improvement function and a cancer cell spread control function of black ginseng which is steamed and dried for 9 times. CONSTITUTION: Dried ginseng is steamed at 90-110°；C for 1-3 hours and in 5-15 atmospheric pressure, and dried. The dried ginseng is steamed at 90-110°；C for 1-3 hours and in 1 atmospheric pressure, and dried. The steaming and drying process at 90-110°；C for 1-3 hours and in 1 atmospheric pressure is repeated for 7 more times. The drying process is conducted at 50-70°；C for 1-3 hours. [Reference numerals] (AA) Size of tumor (mm)； (BB) Non-treated group； (CC) Injecting amount of black ginseng (mg/mouse)본 발명은 구증구포 흑삼추출물 및 이를 유효성분으로 하는 건강기능 식품에 관한 것으로서, a)건조된 인삼을 온도 90~110℃, 압력 5~15기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； b)상기 a)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； c)상기 b)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； d)상기 c)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； e)상기 d)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； f)상기 e)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 5~15기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； g)상기 f)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； h)상기 g)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계； 및 i)상기 h)단계의 인삼을 온도 90~110℃, 압력 1기압에서 1~3시간 동안 증숙한 다음, 50~70℃에서 1~3시간 동안 건조시키는 단계를 포함하여 제조된 구증구포 흑삼의 추출물의 종양의 증식억제 활성, 암전이 억제활성 및 항암면역능의 증가 활성을 이용한 면역기능 개선 및 항종양 활성을 갖는 기능식품, 의약품 등 여러 분야에 폭넓게 이용할 수 있다.
