一种非油炸方便面的生产系统及制作方法
- 专利权人:
- 河北满天红食品有限公司
- 发明人:
- 王俊江
- 申请号：
- CN201210564410.X
- 公开号：
- CN103039851A
- 申请日:
- 2012.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出的一种非油炸方便面的生产系统，包括：和面机、压片机、蒸箱、风冷却机、喷淋切丝机、风干机；本发明同时还提出一种非油炸方便面的制作方法，本发明提出的一种非油炸方便面的生产系统及制作方法，在切条前，将面皮表面喷洒食用油能够提高面皮的润滑度，面皮在切条过程中，面条与面条之间不会出现粘连现象，避免了在通过手工分离的过程，提出了方便面的生产效率，且口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
