一种保健增味豆油及其提取工艺
- 专利权人:
- 和县绿源油脂有限公司
- 发明人:
- 郑成龙
- 申请号：
- CN201610040069.6
- 公开号：
- CN105594888A
- 申请日:
- 2016.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周发军
- 摘要：
- 本发明提供了一种保健增味的豆油及其提取工艺，涉及油脂加工技术领域。原料的组成成分为：大豆75-80份，芝麻2-5份，油茶籽1-3份，核桃1-3份，排骨5-8份，红枣1-2份，花生2-3份，枸杞子1-3份；提取工艺包括预处理、压榨、后处理等步骤；本发明通过改善原料组成及配比，简化生产工艺，既可以保留原料中更多的微量功能性营养物质，使食用时更加安全可靠，营养更加全面均衡，又增强了产品的经济性。本发明工艺简单，原料易得，产品经济效益好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
