含鱼肉成分的面条及其制备方法

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专利权人:

苏波·猜洒塔蓬

发明人:

苏波·猜洒塔蓬

申请号：

CN200810178036.3

公开号：

CN101744172A

申请日:

2008.12.08

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

吴小瑛

摘要：

本发明提供了含鱼肉成分的面条及其制备方法，该面条的主要成分中鱼肉含量大于小麦面粉含量。同时改变了面条的其它成分比例，以提供迎合喜爱鱼肉味道多于小麦面粉味道的消费者口味的特殊味道。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/